![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-03-12.54.51-700x550.jpg)
おとうふ
地元産大豆を100%使い、
旨味と甘みを引き出す
昔ながらの作り方にこだわった豆腐です。
木綿と絹の間くらいの食感です。
※現在は感染症予防対策の為、
シーラーに入っています。
旨味と甘みを引き出す
昔ながらの作り方にこだわった豆腐です。
木綿と絹の間くらいの食感です。
※現在は感染症予防対策の為、
シーラーに入っています。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-03-12.56.40-700x550.jpg)
大豆が甘い濃い豆腐
通常の豆腐より1.2倍の大豆を使い、
それにより濃縮された濃い豆乳で作った
お豆腐です。
こくがあり、甘味のあるお豆腐を
お楽しみください。
それにより濃縮された濃い豆乳で作った
お豆腐です。
こくがあり、甘味のあるお豆腐を
お楽しみください。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-03-12.46.56-700x550.jpg)
寄せ豆腐
大豆の甘みとコクが楽しめるまろやかな
寄せ豆腐です。
そのままでもおいしいですが、
黒蜜をかけてスイーツとしても
食べていただけます。
寄せ豆腐です。
そのままでもおいしいですが、
黒蜜をかけてスイーツとしても
食べていただけます。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210713_094832-700x550.jpg)
季節のよせ豆腐(数量限定)
大豆の甘みとコクが楽しめるまろやかな
寄せ豆腐が、時期により
春は桜よせ豆腐や緑茶よせ豆腐
ごまよせ豆腐は季節問わず販売いたします。
数量限定です。
寄せ豆腐が、時期により
春は桜よせ豆腐や緑茶よせ豆腐
ごまよせ豆腐は季節問わず販売いたします。
数量限定です。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-10.04.02-700x550.jpg)
おあげさん(5枚入り)
高温の油と低温の油で
じっくり丁寧に揚げているので、
外はサクサク中はふんわりと
肉厚で噛み応え満点なおあげさんです。
じっくり丁寧に揚げているので、
外はサクサク中はふんわりと
肉厚で噛み応え満点なおあげさんです。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-10.07.10-700x550.jpg)
おあげさん(3枚入り)
3枚入りの丁度いいサイズの
おあげさんです。
おあげさんです。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-10.00.11-700x550.jpg)
ひりょうず 大(2ヶ)
夏はかぼちゃ、冬はさつまいもなど
季節によって旬な野菜を使っています。
具沢山で豆腐生地がぎっしりつまった
ひりょうずです。
季節によって旬な野菜を使っています。
具沢山で豆腐生地がぎっしりつまった
ひりょうずです。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-09.58.40-700x550.jpg)
ひりょうず 小(6ヶ)
食べやすい一口サイズのひりょうずです。
おでんやお鍋にぜひどうぞ。
おでんやお鍋にぜひどうぞ。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-09.55.43-1-700x550.jpg)
厚あげ
豆腐生地がぎっしり詰まった
食べ応え抜群の美味しい厚あげです。
使いやすい4個サイズになっています。
食べ応え抜群の美味しい厚あげです。
使いやすい4個サイズになっています。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2022/02/Picsart_22-02-22_13-48-34-312-700x550.jpg)
ゆで大豆
まめやの大豆をそのまま茹でました。
煎り大豆や煮ものがそのまま作れます。
サラダやマリネにもおすすめです。
180g入り。
煎り大豆や煮ものがそのまま作れます。
サラダやマリネにもおすすめです。
180g入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232802-700x550.jpg)
まめや弁当
四季折々の地元で採れた
旬な野菜をつかったお弁当です。
プラス
50円(税抜)で白米を味ごはんに
変更することも出来ます。
※前日または、当日午前中迄の
御予約をお願いします。
旬な野菜をつかったお弁当です。
プラス
50円(税抜)で白米を味ごはんに
変更することも出来ます。
※前日または、当日午前中迄の
御予約をお願いします。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232753-700x550.jpg)
まめや弁当(スイーツ付)
四季折々の地元で採れた
旬な野菜をつかったお弁当と、
三種(おからどうなつ 豆乳寒天
五穀米おはぎ)のスイーツが
付いています。
※前日または、当日午前中迄の
御予約をお願いします。
旬な野菜をつかったお弁当と、
三種(おからどうなつ 豆乳寒天
五穀米おはぎ)のスイーツが
付いています。
※前日または、当日午前中迄の
御予約をお願いします。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232856-700x550.jpg)
炒り大豆
この地域でしか採れない
良質で大きい地大豆を使っているので
食べ応えがあり、
甘辛い味付けがあとを引く、
まめやのお惣菜の中で一番人気です。
良質で大きい地大豆を使っているので
食べ応えがあり、
甘辛い味付けがあとを引く、
まめやのお惣菜の中で一番人気です。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-06-11.23.59-700x550.jpg)
おからサラダ
まめやの手作りおとうふからできる
生おからは、豆乳がほどよく残っているので、
しっとりとした食感と
大豆の味を楽しんでいただけるサラダです。
生おからは、豆乳がほどよく残っているので、
しっとりとした食感と
大豆の味を楽しんでいただけるサラダです。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232832-700x550.jpg)
おから煮
しっとりとしたおからに
人参、しいたけ、ネギといった
野菜がたっぷり入った
出汁のきいたあっさり味のおから煮です。
人参、しいたけ、ネギといった
野菜がたっぷり入った
出汁のきいたあっさり味のおから煮です。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232842-700x550.jpg)
五目煮
大豆、人参、ごぼう、こんにゃく、
椎茸、厚揚げ。
まめやの五目煮は、
一種類多く入った六種類の五目煮です。
椎茸、厚揚げ。
まめやの五目煮は、
一種類多く入った六種類の五目煮です。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-06-12.45.08-700x550.jpg)
ひりょうず煮
肉厚な豆腐生地にさつまいも、
大豆、人参、しいたけ、きざみ昆布など
沢山の具材が入ったひりょうず煮です。
季節によって中の具材がかわります。
大豆、人参、しいたけ、きざみ昆布など
沢山の具材が入ったひりょうず煮です。
季節によって中の具材がかわります。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232810-700x550.jpg)
白和え
優しい味わいで、胡麻のコクが美味しい
白和えです。
手作り豆腐はもちろんのこと、
季節によってかわる青ものの野菜も
お楽しみください。
白和えです。
手作り豆腐はもちろんのこと、
季節によってかわる青ものの野菜も
お楽しみください。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232820-700x550.jpg)
旬野菜のかき揚げ
春はクレソンや三つ葉などの山菜、
夏はピーマンやナスやかぼちゃやオクラ、
秋冬はさつまいもやれんこんといった
根菜など、季節に合わせた野菜の天ぷらが
お楽しみいただけます。
夏はピーマンやナスやかぼちゃやオクラ、
秋冬はさつまいもやれんこんといった
根菜など、季節に合わせた野菜の天ぷらが
お楽しみいただけます。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-26-02.47.00-700x550.jpg)
季節の煮物
その時々の旬の野菜を使った煮物や
和え物です。
野菜の採れるものにより、
順次変わります。
画像は「かぼちゃ煮」です。
和え物です。
野菜の採れるものにより、
順次変わります。
画像は「かぼちゃ煮」です。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-05-07.38.14-700x550.jpg)
味ごはん(炊き込みご飯)
手作り油揚げ、人参、ごぼう、
しめじといった、野菜がたっぷり入った
具沢山な味ごはんです。
しめじといった、野菜がたっぷり入った
具沢山な味ごはんです。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/11910-700x550.jpg)
五穀米おはぎ
餅玄米に押し麦、きび、あわ、黒豆、小豆を
入れて炊きました。
黒砂糖のあんこ入りです。
季節により桜あんなど旬の味も楽しめます。
入れて炊きました。
黒砂糖のあんこ入りです。
季節により桜あんなど旬の味も楽しめます。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC_1134-700x550.jpg)
おからコロッケ3個入り(冷凍)
豆乳がたっぷり含まれた
まめやのおからコロッケです。
シンプルですが、
食卓に一品足りない時や、
おやつやお酒のつまみにも。
まめやのおからコロッケです。
シンプルですが、
食卓に一品足りない時や、
おやつやお酒のつまみにも。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC_1133-700x550.jpg)
豆腐ナゲット4個入り(冷凍)
一等豆を使用したまめやの豆腐を
味付けして丸めた豆腐ナゲットです。
シンプルですが、
食卓に一品足りない時や、
おやつやお酒のつまみにも。
(画像は3個ですが、販売は4個入りになります。
味付けして丸めた豆腐ナゲットです。
シンプルですが、
食卓に一品足りない時や、
おやつやお酒のつまみにも。
(画像は3個ですが、販売は4個入りになります。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-03-12.49.49-700x550.jpg)
米こうじ味噌(品切れ中)
食味値の高い米(コシヒカリ)と
地元産の良質な大豆(フクユタカ)を
代々受け継がれてきた割合で仕込んで作った
コクのあるやわらかい味のお味噌です。
和え物や調理味噌に最適です。
450g 900g入り。
※熟成中につき、次回の販売は10月頃予定。
地元産の良質な大豆(フクユタカ)を
代々受け継がれてきた割合で仕込んで作った
コクのあるやわらかい味のお味噌です。
和え物や調理味噌に最適です。
450g 900g入り。
※熟成中につき、次回の販売は10月頃予定。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-03-12.52.25-700x550.jpg)
豆こうじ味噌(品切れ中)
米こうじ味噌と同じく丁寧に仕込んだ
お味噌で、こちらは2年~2年半熟成させて
作る大豆の形がそのまま残ったお味噌です。
450g 900g入り。
※熟成中につき、次回の販売は12月頃予定
お味噌で、こちらは2年~2年半熟成させて
作る大豆の形がそのまま残ったお味噌です。
450g 900g入り。
※熟成中につき、次回の販売は12月頃予定
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/20210702_232717-700x550.jpg)
お漬物(品切れ中)
なすの葉と柿の皮を入れて漬けるたくあんは、
地元で昔から受け継がれてきた
おばあさんたちの知恵です。
鼻から抜ける香りと、くせになる味を
お楽しみください。
※商品在庫品薄の為、販売休止中
地元で昔から受け継がれてきた
おばあさんたちの知恵です。
鼻から抜ける香りと、くせになる味を
お楽しみください。
※商品在庫品薄の為、販売休止中
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2022/02/Picsart_22-02-22_13-41-22-277-700x550.jpg)
梅しそ
梅しそ、紅生姜、鰹節、ごまが入った
まめやオリジナルの梅しそです。
ご飯にかけると、何杯でも食べてしまいそう。
50g入り。
まめやオリジナルの梅しそです。
ご飯にかけると、何杯でも食べてしまいそう。
50g入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2022/02/Picsart_22-02-22_14-03-15-443-700x550.jpg)
あげそぼろみそ
まめやの米みそに油揚げが入ることで、
美味しさが増しました。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g 300g入り。
美味しさが増しました。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g 300g入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2022/02/Picsart_22-02-22_13-59-43-109-700x550.jpg)
田楽みそ (休止中)
まめやの豆みそで作った
まめやオリジナルの田楽用のお味噌です。
焼くと香ばしく、豆腐との相性抜群です。
300g入り。
※休止中
まめやオリジナルの田楽用のお味噌です。
焼くと香ばしく、豆腐との相性抜群です。
300g入り。
※休止中
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC_1132-1-700x550.jpg)
ゆずみそ(季節限定)
まめやの米みそと地元産のゆずが
とても相性良く、美味です。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g入り。
※季節限定につき休止中。
とても相性良く、美味です。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g入り。
※季節限定につき休止中。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC_1129-700x550.jpg)
ふきのとうみそ(季節限定)
まめやの米みそとふきのとうが
とても相性良く、美味しいです。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g入り。
※季節限定につき休止中。
とても相性良く、美味しいです。
鰹節と昆布の出汁を使用。
まめやオリジナルのお味噌です。
100g入り。
※季節限定につき休止中。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-20-09.52.32-700x550.jpg)
米こうじのあまざけ(十六穀米入り)
地元産のお米を使用し、
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
牛乳やヨーグルトと一緒でも。
200g入
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
牛乳やヨーグルトと一緒でも。
200g入
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-20-09.51.50-700x550.jpg)
しおこうじ
地元産のお米を使用し、
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
肉や魚料理の下ごしらえに。
200g入
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
肉や魚料理の下ごしらえに。
200g入
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-20-09.35.33-700x550.jpg)
しょうゆこうじ
地元産のお米を使用し、
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
冷ややっこやサラダに。
200g入
精米も麹も全てまめやで一貫して作りました。
発酵によって生まれる甘味で無添加です。
冷ややっこやサラダに。
200g入
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2023/06/20230111_1337062-e1687221655457-700x550.jpg)
米麹・豆麹(冬季限定につき休止中)
地元産の美味しいお米から作った
米麹は、天然の甘さがとてもやさしく、
味噌の仕込みや甘酒作りに。
御予約は
米麹11月~4月迄
(豆麹は1月~3月迄)
米麹は、天然の甘さがとてもやさしく、
味噌の仕込みや甘酒作りに。
御予約は
米麹11月~4月迄
(豆麹は1月~3月迄)
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/a7315600714744b197485394e57dd263-e1623114868558-700x550.jpg)
おからどうなつ
まめやの大人気のスイーツです。
外はカリッ、中はもちっとした食感に
おからが入ってとてもヘルシーな
どうなつです。
一袋 5個入り。
外はカリッ、中はもちっとした食感に
おからが入ってとてもヘルシーな
どうなつです。
一袋 5個入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-04-09.42.08-700x550.jpg)
草餅(土日限定)
三重県松阪市飯南の有名な斉藤製菓堂さんの
斉藤さんから手ほどきを受け、
引き継がせてもらいました。
よもぎの香りと、とても美味しい
あんのお餅を是非お召し上がり下さい。
斉藤さんから手ほどきを受け、
引き継がせてもらいました。
よもぎの香りと、とても美味しい
あんのお餅を是非お召し上がり下さい。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-21-09.34.11-700x550.jpg)
大師餅(毎月21日限定)
毎月21日の丹生のお大師さんの日に、
月替わりで旬の食材のあんを入れたお餅を
販売しています。
月替わりのあんは随時、最新情報や
インスタで紹介しています。
月替わりで旬の食材のあんを入れたお餅を
販売しています。
月替わりのあんは随時、最新情報や
インスタで紹介しています。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2023/05/20220503_104544-700x550.jpg)
いばら万頭(終了しました)
田植えが終わった後に食べる万頭から
「野上がり万頭」とも呼ばれます。
黒砂糖あんのどこか懐かしい味。
※5月から毎週月・金曜日限定販売。
※今季は終了しました。
「野上がり万頭」とも呼ばれます。
黒砂糖あんのどこか懐かしい味。
※5月から毎週月・金曜日限定販売。
※今季は終了しました。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/f3d006b74db8bfb4287458d2ccf11b43-e1623114964239-700x550.jpg)
豆作ボーロ
香ばしくて炒った大豆一粒を包み込んだ
優しい甘さのお菓子です。
一袋 6個入り。
優しい甘さのお菓子です。
一袋 6個入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/69867e3f1cdcce72e4f98b3b115c6343-e1623128555485-1-700x550.jpg)
煎り大豆
地元産の大豆を香ばしく炒った
歯ごたえの良いお菓子です。
からだにも良く、お茶のお供に。
一袋 80グラム入り。
歯ごたえの良いお菓子です。
からだにも良く、お茶のお供に。
一袋 80グラム入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/3002203d94c3a1730ac3ad66f5b0b276-e1623116350465-700x550.jpg)
五色豆
地元産の大豆や黒豆、梅しそ、緑茶、
生姜、プレーン、
いろんな味を楽しめる豆菓子です。
一袋 50グラム入り。
生姜、プレーン、
いろんな味を楽しめる豆菓子です。
一袋 50グラム入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2023/05/DSC_0147-700x550.jpg)
茶豆(季節限定)
新茶が採れる時期の販売です。
旬の味を楽しんでください。
季節限定。
一袋 50グラム入り。
※限定商品につき休止中。
旬の味を楽しんでください。
季節限定。
一袋 50グラム入り。
※限定商品につき休止中。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/04/Picsart_22-03-08_10-20-53-864-700x550.jpg)
桜豆(季節限定)
さくら色と、
さくらの香りを纏ったカリッと甘い
いり大豆です。
※限定商品につき休止中。
さくらの香りを纏ったカリッと甘い
いり大豆です。
※限定商品につき休止中。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2024/03/DSC_11242-1-700x550.jpg)
からふるどうなつ(休止中)
人気のおからどうなつを少し小さく丸め、
桜・いちご・緑茶・マイヤーレモン・
プレーンの5種類の味をからめた
カラフルなどうなつです。
1パック 5個入り。
※月・水曜11時頃からの販売
※5.6月はいばら万頭販売の為休止。
桜・いちご・緑茶・マイヤーレモン・
プレーンの5種類の味をからめた
カラフルなどうなつです。
1パック 5個入り。
※月・水曜11時頃からの販売
※5.6月はいばら万頭販売の為休止。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/07/PicsArt_07-06-01.08.10-700x550.jpg)
きな粉
煎りたての豆を使った深い味わいと
豊かな香りがする無糖きな粉です。
黒蜜との相性もぴったりです。
一袋 100グラム入り。
豊かな香りがする無糖きな粉です。
黒蜜との相性もぴったりです。
一袋 100グラム入り。
![](https://mameya-seiwa.com/wp-content/uploads/2021/06/2eb78b0259a4ab5292d7b762b46e37e7-700x550.jpg)
お豆さん
地元産の厳選された大豆です。茹でたり炊いたりしていろんな料理に使えます。
一袋 300グラム入り。
※1キロ単位の御注文も可。
一袋 300グラム入り。
※1キロ単位の御注文も可。