実りの秋がやってきました《１０月メニューのお知らせ》

朝晩の空気がひんやりと心地よく、山の栗もぷっくりと実りはじめました。秋の訪れをし…

9月22日
2025

豆腐味噌田楽は１０月からはじまります

朝晩と気持ちのよい風が吹く季節になってきました。暑さも和らいできたので、秋のメニ…

9月22日
2025

いつも　まめや　にお越しいただきましてありがとうございます。皆様に喜…

ニュース

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まめやの想い

旬のお料理

とうふ田楽

まめや特製の味噌だれを田楽豆腐にたっぷりつけた田舎のご馳走です。
炭火でじっくり２度焼きした味噌の香ばしい香りが食欲をそそるとうふ田楽をお楽しみください。
栗ごはん、むかごごはん

栗ごはん
ほくほくした甘い栗のご飯は幸せな気分にさせてくれますね。

むかごごはん
つるにできる自然芋の子どものむかごでご飯を炊きました。少しねっとりした食感と、自然芋の香り楽しむこの時期だけのご飯です。　　
里芋煮　

ねっとり甘い石川早生の里芋を、薄めの味でじっとり煮含めた懐かしい味です。
大学芋　

ほくほくのさつま芋に、甘辛い砂糖醤油をからめた農村の懐かしい大学芋。大人から子供まで大好きなおかずです。

農村料理レストラン