2月17日
2026
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二月の大師餅は『いちご大福』
毎月恒例の21日限定販売の大師餅。2月21日は『いちご大福』です。 大…
旬のお料理
まめや特製の味噌だれを田楽豆腐にたっぷりつけた田舎のご馳走です。
炭火でじっくり2度焼きした味噌の香ばしい香りが食欲をそそるとうふ田楽をお楽しみください。
猟師さんからいただいた猪肉。大根や白菜や人参などをたっぷり入れて煮込みます。からだがぽかぽか温まります。
そろそろ大根が甘さを増して美味しくなってきました。寒くなるこれからの季節、まめやのおでんで温まってください。地元産の玉子やまめやの厚揚げが入っています。
大豆の甘さや旨味を引き立てる、豆乳に入った湯豆腐を、ゆずやネギの薬味と、自家製のたれで召し上がっていただけます。豆乳のお風呂に入ったお豆腐は、ふんわりしてやさしい味です。
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