六月の大師餅は『山椒香る　梅あん』

毎月恒例の２１日限定販売の大師餅。６月２１日は　『山椒香る　梅あん』です。&nb…

6月08日
2026

あじさいまつり　まめや

あじさいが色鮮やかに咲いてきました。いよいよ今週末はあじさいまつりです。まめやも…

6月03日
2026

平素は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。勝手ではございますが、台風の為本…

ニュース

26 t

まめやの想い

旬のお料理

伊勢芋のとろろ

「畑のうなぎ」と云われるほど栄養価が高く、美容効果もある多気町原産の伊勢芋をふんだんに使った旬の一品です。特製だしを少しづつ加えてすり鉢ですったふわふわのとろろ汁をぜひご堪能ください。
４月中旬～６月初旬まで
旬の天ぷら

地元川原製茶さんの茶畑から朝摘みしたやわらかい三葉、この時期の山菜で農村の代表的な「よもぎ」「ゆきのした」「ウドの芽」などを天ぷらを抹茶塩でお楽しみください。
新じゃがのおかかまぶし

新じゃがをからっと揚げ、甘辛いたれとおかかで和えました。ひとつ、もうひとつと食べたくなる一品です。
ふき煮

丁寧に筋をとり、柔らかく煮含めました。ふきのやさしい香りと独特のほろ苦さ。初夏の訪れを感じる一品です。

農村料理レストラン