12月07日
2024
2024
米麹・豆麹の御予約状況
１２月７日現在の米麹・豆麹の御予約状況です。米麹ですが、２０２５年１月１７日～１…
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「農 村 継 承」 -
すごいのは生産者。農業暦 七十年 -
下ごしらえは、
わたしらの仕事。 -
「自然、安全、安心」昔も今も、
これからも。
最新のニュース
農村料理レストラン
旬のお料理
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おでん
そろそろ大根が甘さを増して
美味しくなってきました。
寒くなるこれからの季節、
まめやのおでんで温まってください。
地元産の玉子やまめやの厚揚げが
入っています。 -
豆腐田楽
まめや特製の味噌だれを田楽豆腐に
たっぷりつけた田舎のご馳走です。
炭火でじっくり２度焼きした味噌の
香ばしい香りが食欲をそそる
豆腐田楽をお楽しみください。
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ぜんざい
地元産の新豆だから、ふんわり柔らかく
煮えます。ぜんざいの汁で溶かしたお団子は心もほんわり、懐かしい食味です。 -
旬の天ぷら（収穫により）
さつま芋やえりんぎ、柿など、
冬の味覚を楽しみながら
お召し上がりください。
※日により野菜は変わります。
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