7月16日
2024
2024
７月の大師餅は「レモンあん」
暑い日が続いています。温度や湿度、そして冷房との温度変化で身体も疲れやすくなって…
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「農 村 継 承」 -
すごいのは生産者。農業暦 七十年 -
下ごしらえは、
わたしらの仕事。 -
「自然、安全、安心」昔も今も、
これからも。
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農村料理レストラン
旬のお料理
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鮎そうめん
元の清流で捕れた鮎を炭火で焼いて
水分を飛ばした鮎にぼしで出汁をとりました。
淡白で濃厚な鮎の味が楽しめる
鮎そうめんです。
※ 夏季限定 -
鮎めし
元の清流で捕れた鮎を炭火で焼いて
水分を飛ばした鮎にぼしで出汁をとり、
この時期だけは魚を使用した鮎めしです。
淡白で濃厚な鮎の味が楽しめる
鮎めしです。
※ 夏季限定 -
お豆腐のからあげ
まるで鶏のから揚げのような
ジューシーさで、外はカリッと
中はふわふわの食感です。
まめやオリジナルの味付けも
お楽しみください。
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豆腐ナゲット（日により）
お豆腐のやさしい食感とまろやかさに
くわえ、ごまの風味がやみつきになる
一品です。
お好みで添付のケチャップをつけて
召し上がってください。
※日により出ない日もあります。
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