9月29日
2024
2024
味噌販売についてのおしらせ
米こうじ味噌の販売ですが、１０月に予定していましたが、熟成完了迄、もう少し時間が…
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「農 村 継 承」 -
すごいのは生産者。農業暦 七十年 -
下ごしらえは、
わたしらの仕事。 -
「自然、安全、安心」昔も今も、
これからも。
最新のニュース
農村料理レストラン
旬のお料理
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豆腐田楽
まめや特製の味噌だれを田楽豆腐に
たっぷりつけた田舎のご馳走です。
炭火でじっくり２度焼きした味噌の
香ばしい香りが食欲をそそる
豆腐田楽をお楽しみください。
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旬の天ぷら（収穫により）
夏野菜から秋野菜に徐々に変わります。
かぼちゃやゴーヤは疲れた身体を
サポートしてくれますね。
さつま芋やえりんぎ、あけびなど、
徐々に秋の食材に変わります。
※日により野菜は変わります。 -
大学芋（日により）
ほくほくのさつま芋に、
甘辛い砂糖醤油をからめた
農村の懐かしい大学芋。
大人から子供まで大好きなおかずです。
※収穫により出ない日もあります。
※都合により変更する場合があります。 -
かぼちゃ煮（日により）
かぼちゃの甘味を引き出して、
ほくほくと口の中に広がる美味しさは
今だけの贅沢。
まめやのやさしい味付けは
たまらなくやみつきになります。
※収穫により出ない日もあります。
※都合により変更する場合があります。
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