《７月メニューのお知らせ》

雨の日が続き、梅雨らしいそら模様が続いていますね。そんな季節にも、ま…

6月26日
2026

明日（6/27）臨時休業のお知らせ

平素は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。勝手ではございますが、台風接近の…

6月26日
2026

大変お待たせしました。このメニューに向けて準備をしてきましたが鮎そうめん、鮎めし…

ニュース

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まめやの想い

旬のお料理

鮎そうめん

地元の清流で捕れた鮎を炭火であぶって水分を飛ばし、天日干しにしたものから出汁を取った濃厚で淡白な鮎の味が楽しめる夏季限定の鮎そうめんです。　※９月初旬まで
鮎めし

鮎の干物から出汁を取った鮎の味が堪能できる夏季限定の鮎めしです。　※９月初旬まで
旬の天ぷら

この時期の山菜で農村の代表的な「よもぎ」「ゆきのした」「ウドの芽」などを天ぷらを抹茶塩でお楽しみください。
新じゃがのおかかまぶし

新じゃがをからっと揚げ、甘辛いたれとおかかで和えました。ひとつ、もうひとつと食べたくなる一品です。

農村料理レストラン