こうじを使用した新商品のご紹介です。
江戸末期から操業されていた麴屋さんから
技や知恵を引き継がせて頂き、
三重県多気町の地元産コシヒカリ100%の
美味しいお米を使用し、
精米も、麹も、全てまめやで一貫して
作りました。
発酵によって生まれる甘味の為、砂糖一切不使用です。
自然由来の甘味と、安心安全な麹の商品を
是非お試しください。
【商品ラインナップ】
・米こうじのあまざけ‥夏バテ防止に
・しょうゆこうじ ‥冷やっこやサラダにも
・しおこうじ ‥ 肉や魚料理に
江戸末期から操業されていた麴屋さんから
技や知恵を引き継がせて頂き、
三重県多気町の地元産コシヒカリ100%の
美味しいお米を使用し、
精米も、麹も、全てまめやで一貫して
作りました。
発酵によって生まれる甘味の為、砂糖一切不使用です。
自然由来の甘味と、安心安全な麹の商品を
是非お試しください。
【商品ラインナップ】
・米こうじのあまざけ‥夏バテ防止に
・しょうゆこうじ ‥冷やっこやサラダにも
・しおこうじ ‥ 肉や魚料理に
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