春
春めいてきました。菜の花も桜も咲き始めてきました。急に暖かくなってつくしや草花もびっくり。少しずつ農…
続きを読む →春めいてきました。菜の花も桜も咲き始めてきました。急に暖かくなってつくしや草花もびっくり。少しずつ農…
続きを読む →食文化あふれる日本。南北に長く四季があり、海に囲まれている日本には、諸外国の文化を巧みに受け入れなが…
続きを読む →三寒四温。三日間程寒い日が続き、四日間位暖かく繰り返されます。日中は暖かいですが、朝晩はまだ冷え込み…
続きを読む →春から秋は収穫期。冬の閑散期に保存食を作ります。農村での寒の仕込みは味噌作りやたくあん漬けなど。&n…
続きを読む →大寒も過ぎ、少しづつ暖かな日差しも感じはじめました。それでも朝晩は冷え込み、体調管理も気になるところ…
続きを読む →太巻きは海苔巻きのなかでも直径が長く、多くの種類の具材の入ったもので、その太巻きを節分の日に、その年…
続きを読む →60年以来の大寒波がやってくるとのことです。今はとても良い天気なので、明日が想像出来ませんが、危険回…
続きを読む →毎月21日は月替わりの大師餅の日です。今年の初大師餅はうさぎ餅です。今年の干支の「うさぎ」を形どった…
続きを読む →「自然、安全、安心」昔も、今も、これからも。まめやは通常営業しております。 コロナ感染対策…
続きを読む →今年も残すとこ10日余りになりました。年末年始の追加のお知らせです。2022年12月23日 (金)最…
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