はちくの勢いで

梅雨に入り、はちくや真竹が出始めました。

これらはまめやのバイキングでも召し上がっていただけます。

竹の子と違ってアクがなく、

キリっとした食感がたまりません。

煮物や味噌和えが美味しいですよね。